Tampilkan postingan dengan label Tips. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tips. Tampilkan semua postingan

Curahan Hati Seorang Wanita, “Suamiku Selingkuh Ketika Aku Sedang Hamil…”


Seperti yang lainnya, Norah ingin menjalani kehidupan pernikahan yang bahagia. Siapa sangka bahwa suaminya selingkuh ketika ia sedang hamil.

Menikah dengan lelaki yang dicintai dan akhirnya hamil adalah hal yang diinginkan oleh Norah (bukan nama sebenarnya). Namun, keadaan berubah ketika ia mendapati bahwa suaminya selingkuh ketika ia sedang hamil.

Ia tidak mengatakan pada orang tuanya mengapa ia bercerai. Namun, ia membagi kisah ketegarannya menghadapi masa kehamilan dengan suami yang selingkuh, dan masa kelahiran ketika ia memutuskan untuk menjadi ibu tunggal untuk anaknya.

Berikut curahan hatinya:

Aku pernah punya pernikahan yang sempurna. Aku bertemu Adam setelah seorang teman telah memperkenalkan kita, segalanya berjalan dengan bahagia.

Kami pacaran selama 3 tahun sebelum akhirnya menikah. Aku hamil pada tahun pertama pernikahan kami.

Saat itulah dia mulai bertingkah. Rasanya keadaan jadi berbalik secara drastis.

Adam mulai sering pulang larut malam dengan alasan harus membawa klien untuk minum-minum.

Alasan yang diberikannya terdengar seperti trik kuno untuk mengelabuhi pasangan. Namun aku masih mempercayainya. Karena dia adalah… dia.

Dia adalah lelaku yang selalu jujur dan terbuka sejak pertama kalinya kita berkencan. Lelaki ini adalah pria yang sangat aku cintai. Ayah dari bayi yang belum lahir ini.

Kadang-kadang, dia mendapat telepon pada larut malam dari bos yang tinggal di luar negeri. Aku percaya padanya.

Dia mulai senang pergi dengan mobilnya setiap malam. Ketika aku memintanya untuk mengajakku bersamanya, dia menolak dan akan kembali beberapa jam kemudian.

Aku masih tidak meragukannya.

Pada satu hari, aku mengalami kram yang buruk di masa kehamilan bulan kedua. Aku harus naik taksi ke rumah sakit sendirian karena aku tidak berhasil menghubungi Adam.

Dia datang untuk menjengukku, tetapi akhirnya ia malah mengajakku bertengkar tentang betapa aku telah menjadi beban untuknya.

Bagaikan menyapu semua kotoran yang ada dan menyembunyikannya di bawah karpet, aku ingin semua kekacauan ini tampak baik-baik saja. Aku ingin melihat pernikahan kami bagai gelas kaca yang indah sewarna mawar.

Ini bukan waktu yang tepat untuk membahas kekurangan dalam pernikahan kami. Bagaimanapun, kami akan punya bayi.

Kami harus berusaha agar segalanya tetap berjalan lancar dan baik-baik saja.

Kehidupan seks kami juga telah terhenti. Dia berulang kali mengatakan kepadaku bahwa dia lelah dan terlalu stres karena pekerjaan.

Saat itu aku sedang berada di awal kehamilan dan yang aku baca, seks saat hamil muda masih aman. Sebagai ibu baru, aku juga konsultasi ke dokter kandungan juga, dia memberikan lampu hijau soal ini.

Aku telah berinisiatif untuk melakukan hubungan seks dengannya beberapa kali, tapi dia selalu menolak keinginanku.

Alasan nya adalah “Aku tidak ingin menyakiti bayi. Kok kamu bisa sih jadi terangsang pada saat seperti ini?”

Hal ini terjadi beberapa kali selama trimester pertamaku. Ditolak berulang kali akan membuat kita mendapatkan gambaran tentang apa yang terjadi.

Aku jadi sangat minder dengan perubahan tubuhku. Tapi, bukankah itu adalah bagian dari kehamilan?

Aku merasa terluka, tidak diinginkan, dan tidak dicintai.

Kemudian hari itu datang juga, aku sedang hamil 6 bulan. Sahabat perempuanku saat itu mengirim SMS bahwa ada hal mendesak yang harus ia tanyakan padaku.

Dia mengirimiku link Facebook dan bertanya apakah pria dalam gambar itu Adam. Dengan perut melilit, aku mengklik link tersebut.

Di sana, terlihat gambar Adam di sebuah album Facebook sebuah klub malam terkenal di Singapura. Ia sedang mencium perempuan lain, di bibir!

Adam, suamiku tukang selingkuh? Aku belum pernah melihat sisi tersebut. Aku melihat foto itu dengan lebih teliti. Wanita itu cantik, mempesona, dan sangat menarik.

Sedangkan, aku di sini… Sedang membulat bagai bola karena hamil. Aku benar-benar merasakan bahwa kepercayaan diriku menghilang tak bersisa dari tubuhku.

Tanda-tandanya memang ada, namun aku tak pernah berpikir bahwa ia berselingkuh dariku. Terutama pada saat kita baru saja memulai sebuah keluarga.

Selama ini aku hanya berpikir bahwa ia sedang super sibuk dan sedang bergumul dengan pekerjaannya yang menumpuk.

Apa yang harus aku lakukan? Haruskah aku meninggalkan dia? Bagaimana caranya aku membesarkan anak ini sendirian? Apa yang orang lain pikirkan nantinya? Semua pertanyaan mulai berhamburan dari pikiranku.

Rasanya ruangan di sekitarku berputar. Nafasku rasanya terhenti. Aku ambruk di lantai dan mulai berdarah. Saat terbangun, aku sedang berada di sebuah ranjang Rumah Sakit KK.

Di bawah terangnya lampu bangsal rumah sakit dan di tengah-tengah rasa pusing yang menderaku, aku melihat bahwa Adam ada di sana. Dia mendatangiku, dan mencari tahu apa yang menyebabkan ini semua terjadi, apa yang sedang terjadi di rumah.

Aku benar-benar hilang akal. Aku tunjukkan sebuah foto dari ponselku dan meminta penjelasannya.

Wajahnya langsung muram. Dia tidak mengelak. Dia mengakui bahwa ia memang berselingkuh.

Ia menjelaskan bahwa perselingkuhannya sudah berjalan selama satu tahun. Nama perempuan itu Kelly, seorang model asal Thailand.

Mereka bertemu di sebuah klub dan dia tidak menyangka bahwa keramahtamahan biasa akan berubah menjadi sesuatu yang lebih dalam dan berbahaya.

Dia menyalahkan aku karena tidak menjadi wanita yang sama setelah kami menikah. Temperamenku mudah berubah dan sikapku juga “tidak menyenangkan” padanya sehingga ia memutuskan untuk pergi.

Rupanya aku membuatnya merasa terkekang, bahkan dari sebelum masa kehamilan.

“Aku ini sedang hamil! Apa yang kamu harapkan dariku? Tidak memiliki perubahan suasana hati? Bersikap baik sepanjang waktu?” tanyaku dengan sangat frustasi.

Aku merasa sedang berhadapan dengan seorang anak-anak. Betapa tidak dewasanya ia.

Apakah ia berpikir bahwa hidup yang kita jalani akan sama setelah kedatangan bayi? Makin jelas bahwa ia tidak siap menjalani kehidupan sebagai orang tua.

Dengan gampangnya ia mengambil jalan yang mudah dan mengejar perempuan lain sebagai solusi atas permasalahannya. Tidak ada satupun pikirannya yang masuk akal bagiku.

Dia mengatakan bagaimana ia mulai jatuh cinta padanya. Karena ia ‘tidak rumit’ dan ‘sangat menarik’ sehingga ia tidak bisa mengontrol dirinya sendiri.

Dia juga menyadari bahwa ternyata ia tidak siap untuk menjadi seorang ayah.

Responku padanya saat itu, “Kamu tidak siap untuk menjadi seorang lelaki.”

Aku tidak ingin tahu detil bagaimana “hubungan” mereka. Yang aku pedulikan selanjutnya adalah apa yang harus aku lakukan selanjutnya.

Aku tidak pernah berencana untuk membesarkan anak ini sendirian. Segalanya tiba-tiba berubah dalam hitungan menit.

Apakah aku punya rencana cadangan? Tentu saja tidak. Calon ibu macam apa yang akan berpikir bahwa ia harus menyambut bayinya sendirian tanpa suaminya?

Aku punya banyak pertanyaan…

Apakah aku mampu secara finansial untuk membiayai anakku? Harus tinggal di mana kami? Apakah aku harus melahirkan bayi ini sendirian?

Siapa yang akan membantu persalinanku? Apa yang akan orang katakan pada anakku karena ia “tak punya ayah”? Bagaimana caranya aku menguatkan diri secara emosional untuk menghadapi ini?

Sial, kenapa sih dia harus berubah menjadi brengsek seperti itu dan menghancurkan semua yang telah kami bangun?

Semua mimpi tentang gambaran mengasuh anak, mendaftarkan bayi untuk ikut kelas berenang, belanja kebutuhan bayi…

Mengapa dia menjanjikan sesuatu ketika ia justru ingin mengakhirinya?

Pada malam yang sama, setelah aku keluar dari rumah sakit (untunglah pendarahanku tidak serius), aku segera pindah ke rumah orang tuaku. Aku mengatakan pada mereka bahwa aku membutuhkan seseorang untuk merawatku karena Adam tidak tahu cara merawat seseorang agar bugar kembali.

Aku harus jadi kuat demi bayiku. Aku tidak mengatakan pada orang tuaku bahwa pernikahanku selesai. Aku pikir mereka tidak akan dapat mengatasi stres yang ditimbulkan karena ini.

Adikku mengemas barang-barangku dan membawanya untukku. Aku mengatakan padanya segalanya. Dia bertanya apakah aku benar-benar menginginkan perceraian.

Dia mengatakan padaku bahwa tidak akan menyenangkan bagi seorang anak untuk tumbuh tanpa ayahnya. Aku juga harus siap menghadapi apa kata orang kepada bayi lelakiku ini. Dia juga bertanya apakah aku cukup kuat untuk ini semua.

Tentu saja aku ingin yang terbaik untuk anakku, aku tidak ingin dia tumbuh tanpa seorang ayah. Tapi rasa sakit yang ditimbulkan jika aku harus serumah dengan seseorang yang berselingkuh telah berada di luar kemampuanku untuk mengatasinya.

Aku tidak akan pernah bisa melihat Adam dengan cara yang sama lagi. Aku harus membuat keputusan yang tepat bagi kami semua..

Aku memutuskan untuk bercerai dari Adam dan ini membuatnya marah. Dia mulai melecehkan aku dan mengirimiku pesan teks berupa ancaman.

Aku mencoba untuk mengabaikan pesannya, tapi harus aku akui bahwa itu tidaklah mudah. Aku menangis sampai tertidur setiap hari. Aku juga khawatir bahwa ini semua akan berdampak kepada bayiku.

Orang tuaku tidak pernah tahu alasan sebenarnya mengapa kami bercerai. Mereka juga tidak pernah menyelidikinya secara mendalam.

Saran dari ayahku adalah:

Anakmu membutuhkanmu, sayangku. Jangan meratapi masa lalu. Itu akan membuatmu makin sedih.

Aku tahu bahwa keputusan ini berat, tak peduli apapun alasanmu untuk meninggalkan Adam. Tapi kamu harus mengutamakan hal yang terbaik untuk bayi ini.

Adam adalah seseorang di masa lalumu, ia mungkin bukanlah masa depanmu. Anakmulah masa depanmu.

Anakku Greg sekarang berusia 1,5 tahun dan merupakan bagian dari kebahagiaan yang ada di rumah kami. Dia adalah anak yang ceria dan dihujani oleh banyak cinta.

Aku tidak tahu bagaimana masa depan akan membawa kami, tapi aku tahu bahwa aku melakukan banyak hal yang lebih baik sekarang. Memilikinya di sisiku adalah hadiah terbaik dari dunia untukku.

Selalu ada saja masa sulit, aku sangat tertekan saat itu. Ketika baru saja melahirkan dan menjalani peran sebagai ibu baru.

Tapi memiliki keluarga yang mendukung dan mencintaiku, ditambah dengan teman-teman yang luar biasa telah membawa banyak perbedaan untukku. Karena itulah, aku amat sangat bersyukur.
Menjadi seorang calon ayah bukanlah sebuah pembenaran atas perilaku buruk hanya karena istrinya hamil dan “jadi tidak sama lagi”. Mereka harus menyadari bahwa perempuan mengalami perubahan fisik dan emosial selama kehamilan.

Hanya butuh sedikit pengertian di antara keduanya agar dapat menjalani pernikahan yang awet. Semoga Norah dan anaknya, Greg, dapat menjalani ini semua dengan penuh ketegaran dan kebahagiaan.


Surat ini sebelumnya dimuat di The Asian Parents Singapura.

Inilah Zodiak yang Berpeluang Tinggi Selingkuh


Sebuah survei dari situs kencan OpenMinded.com menemukan bahwa Capricorn adalah zodiak yang mudah mendua.

Selain itu, daftar zodiak yang juga mudah selingkuh adalah Taurus, Aquarius, Cancer, dan Gemini.

Scorpio, Libra, Virgo, dan Leo juga rangkaian zodiak yang kurang berminat dalam hubungan terbuka atau populer disebut open relationship.

Kemudian, Sagitarius adalah zodiak yang setia dan sama sekali tidak tertarik pada hubungan non-monogami.  

Survei menjelaskan bahwa Capricorn dikenal karena memiliki daya intelegensia yang tinggi, bijak, kritis, dan intuitif.

Menurut astrolog, Mecca Woods dari MyLifeCreated.com, karakter Capricorn yang ambisius dalam berkarier dan akademis membuat mereka lebih nyaman menjalani hubungan tanpa status.

BACA JUGA :

Woods mengatakan bahwa Capricorn sangat detail, rapi, tepat waktu, dan bertanggung jawab.

Jadi, hubungan tanpa status dan memiliki pasangan lebih dari satu merupakan hal yang menyenangkan untuk Capricorn.

Penulis: Kontributor Female, Agustina
Editor: Syafrina Syaaf
Sumber: bustle.com,

5 Tips Sederhana untuk Bisa Beli Barang Baru dan Mewah


Setiap orang tentu menginginkan barang-barangnya yang selalu baru, up to date dan mewah. Namun, tak mudah untuk mewujudkannya karena semuanya membutukan modal.
Kerja keras saja mungkin tak cukup untuk mendapatkan pendapatan lebih, maka dari itu perlu cara-cara lain supaya bisa memiliki banyak modal dan uang. Berikut ini adalah beberapa tips mudah untuk bisa beli barang baru dan mewah sekalipun:

1. Rajin Menabung
Tabungan itu sangat penting karena bisa membantu Anda untuk membeli barang-barang yang dibutuhkan dan didambakan. Ketimbang beli barang-barang yang asal dan biasa saja, lebih baik ditabung hingga mencukupi untuk membeli barang baru dan mewah. Saatnya menyisihkan sebagian uang untuk ditabung dan jangan menghamburkan uang bila tidak perlu.
2. Jual Barang Lama Anda
Anda mungkin memiliki barang-barang lama yang ada digudang atau lemari dan bahkan Anda tak memakainya lagi.  Bersihkan mereka dan jual secara online dalam situs-situs jual beli. Anda dapat dibayar hampir secara instan jika berhasil menjual barang tersebut. Uang yang Anda dapat bisa digunakan untuk membeli barang-barang baru dan yang kamu inginkan.
3. Memanfaatkan Fasilitas Cicilan
Uang Anda belum cukup untuk membeli barang baru atau mewah yang diinginkan. Salah satu cara yang bisa Anda lakukan adalah dengan mencicilnya.  Anda bisa mendaftar ke bank untuk membuat kartu kredit atau menjadi member perusahaan yang menyediakan fasilitas cicilan tanpa perlu memiliki kartu kredit.
4. Kerja Sampingan
Jika Anda memiliki mobil atau motor sendiri dan ingin bekerja dengan waktu yang fleksibel, menjadi pengemudi untuk angkutan online bisa jadi cocok dengan Anda. Pendapatan yang ditawarkan lumayan bagus dan bisa menambah pemasukan Anda untuk membeli barang-barang yang diinginkan.
5. Manfaatkan Promo dan Diskon
Jika Anda cermat memanfaatkan promo dan diskon, bukan hal mustahil Anda bisa mendapatkan barang baru dan mewah dengan mudah. Beruntung jika dapat promo hingga 90 persen, itu seperti durian runtuh.


Minta Putus Karena Pacarnya Miskin Namun Wanita ini Langsung Menyesal Saat Makan Malam Terakhir!! #Sedih Bacanya

Materialistis dan realistis kadangkala memang seringkali menjadi salah satu syarat mencari pasangan.
Kisah cinta di bawah ini mungkin akan mengingatkan kita akan cinta yang sebenarnya itu tidak diukur dari kekayaan materi yang kita miliki.
Dilansir dari potal berita Stomp, Sabtu (7/5/2016), seorang netizen menceritakan kisahnya di sebuah forum internet.
Ia mengatakan pacarnya dulu adalah seorang wanita yang polos dan menyenangkan.
Keduanya berbahagia walau hanya melakukan hal-hal yang sederhana.
Namun setengah tahun terakhir ini pacarnya menjadi terlalu perduli akan materi, bahkan menolak untuk dibawa makan di warung dan akhirnya minta putus.
Pria ini pun menyetujui namun ia mengajak pacarnya untuk kencan terakhir kalinya sebelum mereka putus dan berjanji kali ini akan mengajaknya makan enak
Sebenarnya, pria ini memiliki latar belakang yang sangat baik. Keluarganya kaya raya, namun dia tidak pernah membiarkan teman – teman dan pacarnya mengetahui hal ini.
Sehingga semua orang beranggapan ia datang dari keluarga sederhana dan bekerja untuk menghidupi dirinya sendiri.
Orang tua pria ini juga setuju akan pandangan putranya yang ingin hidup mandiri dan bekerja seperti selayaknya pemuda seusianya.
Jadi, walaupun ia seharusnya sama sekali tidak perlu bekerja keras untuk hidup mewah, namun ia tetap menyukai hidup sebagai pegawai kecil yang penuh pencapaian.
Suatu kali, ia mengenal pacarnya ini, waktu itu pacarnya sangatlah polos dan lugu, mereka pun saling jatuh cinta.
Masa-masa awal pacaran mereka sangatlah bahagia, mereka senang melakukan hal-hal sederhana yang tidak perlu uang banyak dan ini pun menyenangkan bagi keduanya.
Mereka terbiasa untuk makan di pinggiran jalan karena merasa murah dan enak. Walau kadang mereka pergi menonton bioskop, namun mereka tidak hidup mewah atau berfoya-foya, pria ini pun tidak pernah membiarkan pacarnya tahu keadaan keluarganya, karena ia merasa hidupnya sekarang sudah bahagia.
Kira-kira setengah tahun yang lalu, pacarnya mulai berubah dan terus mengeluh mengapa teman-temannya selalu mendapatkan hadiah benda-benda bermerek dari pacar mereka dan makan di restoran mewah, sedangkan mereka hidup dengan sangat sederhana.
Karena berbeda pandangan inilah mereka akhirnya sering bertengkar dan pacarnya akhirnya mengajukan untuk mengakhiri hubungan.
Namun pria ini tahu, penyebab dari putusnya hubungan ini adalah pacarnya yang merasa dirinya tidak mampu memberikan hidup yang dia inginkan.
Walaupun merasa sakit hati dan kehilangan pacar yang polos dan baik hati dulu, namun ia pun ingin mengajarkan pada pacarnya ini bahwa kekayaan bukanlah segalanya.
Apa yang pacarnya lakukan ini hanyalah membuktikan bahwa pacarnya tidak mencintai dirinya, melainkan materi yang dia miliki saja.
Akhirnya pria ini berjanji untuk memberikan makan malam terakhir yang mewah sebelum mereka putus dan wanita ini pun menyetujuinya.
Malam itu, pria ini membawa mobil BMW milik keluarganya dan mengenakan jas yang sangat rapi untuk menjemput pacarnya.
Pacarnya sangat kaget melihat semua hal ini, namun pria ini hanya merasa sakit hati, ternyata segala hal kecil yang ia korbankan untuk pacarnya tidak sebanding dengan semua “kekayaan” ini.
Ia pun membawa pacarnya pulang ke rumah dan mengenalkannya pada orangtuanya. Kemudian pria ini berkata pada papa mamanya, “Pa, ma, ini adalah teman baik saya.” Senyuman di wajah pacarnya pun perlahan menghilang.
Selanjutnya mereka pun pergi makan ke restoran mewah. Kemudian ketika pria ini mengantar pacarnya pulang, pacarnya berkata, “Maaf, aku gak tahu”. Namun pria ini hanya menjawab dengan dingin, “Gakpapa, aku ga bisa kasih kehidupan yang kamu mau.”
Terakhir pria ini berkata kepada pacarnya, “Untung aku nggak pernah kasih tahu kamu soal keluarga aku yah..” kemudian ia menyetir pulang.

BACA JUGA : 
Inilah Zodiak yang Berpeluang Tinggi Selingkuh
Walaupun kita tidak bisa hidup tanpa uang, namun uang itu memang bukan segalanya sobat cerminan! Jangan sampai kita kehilangan seseorang yang kita sayangi hanya karena uang ya! Jangan Lupa Sebarkan Yaaaa …

Batas Kesabaran Adalah Diam, Meski Banyak Luka Bersemayam


Seperti yang kita tahu, berlaku sabar merupakan suatu hal yang sangat sulit untuk dilakukan. Meski sangat sulit, bukan berarti sabar tidak bisa dilakukan lho ya. Sesulit apapun kita untuk berlaku sabar, menerima kenyataan dengan ikhlas dan senantiasa berpikir tenang, semua itu tetap bisa kita lakukan selama kita yakin bahwa kita bisa melakukannya. Sadar atau tidak, sabar merupakan suatu hal dan keadaan yang bisa kita miliki kapan pun, di manapun dan saat kita bersama siapapun. 

Seberat apapun cobaan yang kita terima, sesakit apapun luka yang kita rasakan, pastikan untuk senantiasa sabar dan jangan pernah merasa geram apalagi dendam. Memang, sabar juga ada batasnya. Tapi, bukan berarti batas kesabaran adalah saat dimana kita juga akan menyakiti dan melukai orang lain yang telah menyakiti atau melukai kita. Bukan berarti batas kesabaran adalah di mana kita meluapkan emosi kita dan hilang kendali dalam tetap berlemah lembut serta bersopan santun. Batas dari kesabaran yang sebenarnya adalah diam Ladies. Tapi, bukan berarti diam yang tanpa usaha dan tanpa doa ya. 

Diam Mengajarkan Kita Untuk Lebih Fokus dan Tenang Dalam Menyelesaikan Masalah
Berusaha untuk tetap tenang, nyaman dan diam saat menerima kenyataan pahit atau luka mendalam bukan berarti bahwa kita sedang kalah atau pun sedang lemah. Di balik sikap diam karena terluka, kita juga tetap disarankan untuk senantiasa berpikir positif dan fokus. Kita juga senantiasa disarankan untuk bisa merenungkan apa yang telah terjadi dan melukai kita serta bagaimana cara untuk mengobatinya tanpa membuat luka tersebut kembali menganga.


Sikap diam sebagai batas kesabaran adalah saat di mana kita juga harus lebih mendekatkan diri kepada sang pencipta dan meminta yang terbaik darinya. Semakin kita bisa lebih dekat dengan sang pencipta, dipastikan bahwa kita akan semakin tahu apa itu sabar yang sebenarnya.

Tak Hanya Menenangkan Jiwa, Sikap Sabar Juga Menyehatkan Raga
Bersikap sabar tak hanya membuat jiwa menjadi lebih tenang, lebih nyaman dan menerima segala keadaan yang ada. Sabar, juga telah menjadi salah satu hal yang bisa membuat raga menjadi lebih sehat dan terjaga. Sabar juga akan senantiasa membuat setiap orang merasa bahagia dan bersyukur dengan apapun keadaannya. 

Selama ini, banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa sikap sabar adalah sikap yang begitu baik. Ia adalah salah satu sikap yang bisa menjaga kesehatan jiwa maupun raga setiap orang. Orang-orang yang senantiasa bersabar namun tak pernah putus asa dalam berusaha, mereka lebih cenderung bermental kuat, bijaksana dan menyenangkan di hadapan siapapun. Orang-orang yang sabar juga akan senantiasa dianugerahi tubuh yang kuat serta jauh dari berbagai masalah kesehatan. 

Segala Ujian Hanya Sementara, Lepas Dari Itu Pastilah Muncul Rasa Bahagia
Yakinlah bahwa segala ujian yang ada hanyalah sementara. Percaya bahwa Tuhan tak akan membiarkanmu terluka dan merasa sakit terlalu lama. Kalau pun kamu merasa kamu sangat terluka dan tersakiti, itu hanya perasaanmu saja. Selama kamu mau lapang dada dan ikhlas dalam menerima segala hal yang kamu alami, perlahan perasaan terluka dan kecewa tersebut akan berkurang. Tak hanya berkurang, perasaan terluka dan kecewa tersebut kemungkinan besar juga akan berubah menjadi lebih nyaman, tenang serta bahagia. 

Saat kita merasa sangat terluka, jangan sampai hal ini membuat kita kehilangan kendali lantas menyakiti orang-orang di sekitar kita atau menunjukkan kemarahan kita. Saat ada seseorang yang melukai kita sementara kita menanggapinya dengan kemarahan, sadar atau tidak orang tersebut justru akan semakin bahagia melihat kita menderita. Hadapi segala luka yang ada dengan senyuman. Meski sangat berat untuk menunjukkan senyum yang ikhlas dan tulus dari hati, setidaknya senyum tersebut akan tetap membuat kita terlihat lebih baik. Kita pun perlahan akan semakin bahagia. 

Jadikan sebuah luka yang ada sebagai pelajaran berharga dan pastikan untuk tidak melakukan kesalahan yang sama agar luka ini tak kembali muncul menyerang kita. Well Ladies, pastikan untuk senantiasa menjadi pribadi yang sabar dan tak mudah tersulut api amarah. Percaya atau tidak, sabar adalah sikap yang begitu indah, sikap yang menjamin ketenangan juga kebahagiaan untuk kita.

Vemale.com

5 Manfaat Menggenggam Tangan Pasangan Saat Akan Tidur, Ternyata Sangat Luar Biasa

Memang sudah seharusnya, suami istri meluangkan waktu bersama. Tetapi, seringkali mereka sibuk dengan urusannya masing-masing. Sehingga, melupakan pentingnya menjalin komunikasi yang baik dalam mengurusi kepentingan bersama.



Nah, waktu yang paling tepat untuk membangun kedekatan antara suami dan istri ialah ketika tidur. Ya, pada saat itu suami dan istri berada pada satu tempat yang sama dengan jarak yang dekat. Sehingga, kedekatan emosional di antara mereka akan terjalin.
Pada saat ini, alangkah lebih baik, ketika akan tidur Anda menggenggam tangan pasangan Anda. Apalagi setelah menyibukkan diri dengan berbagai aktivitas sehari-hari. Mengapa? Sebab, Anda akan memperoleh manfaat yang luar biasa. Apa sajakah itu?
Dilansir dalam infoyunik.com bahwa menggenggam tangan pasangan ketika akan tidur memiliki empat manfaat.

1. Menimbulkan Kenyamanan yang Luar Biasa

Perasaan yang akan ditimbulkan dari memegang tangan ini adalah perasaan yang nyaman luar biasa. Saat pasangan saling mencari tangan yang bisa digenggam, maka perasaannya akan sangat luar biasa. Hal ini biasanya bisa menjadi penghilang perasaan galau atau rasa tidak enak yang selama ini dirasakan mereka. Genggaman tangan ini dapat menumbuhkan perasaan saling menenangkan.

2. Melenyapkan Kemarahan

Menggenggam tangan pasangan juga bisa melenyapkan perasaan marah yang mungkin terjadi dari siang. Menerima tangan atau memberikan tangan untuk digenggam bisa menjadi tanda saling memaafkan terhadap apa yang sudah terjadi pada hari itu. Hal ini akan membuat efek yang luar biasa bagi ketentraman rumah tangga.

3. Membawa Kesan; Jika Pemilikan Itu Ada

Jika sudah memasuki usia pernikahan yang lama, maka butuh kepastian jika pasangannya memang benar ‘miliknya’ dan ada digenggamannya. Efek ini juga yang bisa dirasakan ketika menggenggam tangan pasangan ketika akan tidur.

4. Menumbuhkan Kasih dan Cinta ‘yang Baru’

Perubahan baru yang belum pernah terjadi pada pasangan yang selama ini tidak pernah menggenggam tangan sesaat akan tidur, akan memberi efek luar biasa. Karena melakukan hal baru dan sangat menyenangkan, yang akhirnya seperti menumbuhkan cinta baru, semangat baru.

5.Jangan ragu untuk memberikan kebahagiaan kepada pasangan Anda dengan perubahan baru ini.

Tentunya Anda tidak boleh ragu atau malu dengan kebiasaan baik lagi halal, jika itu akan membuat warna indah bagi keharmonisan rumah tangga. []

Sumber: InspiraData

Resep Camilan|Keripik Bayam Renyah

Serunya nonton acara favorit keluarga jika di temani si keripik bayam, pasti acaranya tambah seru. Makanan khas Blitar ini memang membuat ketagihan siapapun yang menikmatinya, rasanya yang renyah, gurih kriuk-kriuk, hmmmm... dijamin nambah...

Resep keripik bayam renyah kali ini ada dua versi, silahkan tentukan sendiri, rasanya sama-sama enak kok.

Berikut resep dari tabloid Nova:

Faduli Barbathully
Bahan:
2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar
250 gr tepung beras
50 ml air
500 ml minyak goreng

Haluskan:
5 siung bawang putih
10 btr kemiri
2 cm kunyit
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan.
2. Campur tepung beras, air, dan bumbu halus, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung, masukkan ke dalam minyak goreng panas. Masukkan beberapa lembar bayam ke dalam wajan, goreng sampai matang dan kering.

Untuk 300 gr






Nah, yang satu ini modifikasi dari member Ncc-indonesia mbak Anne

Bahan:



2 ikat bayam, dipilih yang berdaun lebar

10 sdm tepung beras

2 sdm tepung kanji

Air secukupnya atau kurang lebih 500 ml

Garam secukupnya

Minyak untuk mengoreng secukupnya



Bumbu dihaluskan:



5 butir kemiri

4 butir bawang putih

1 sdm ketumbar disangrai sebentar saja

1 ruas kencur (optional)

Jika ingin aroma daun jeruk, bisa dipakai irisan daun jeruk yg dibuang tengahnya kira-kira 5 lembar



Cara membuat:

    Campur tepung beras, tepung kanji & bahan yang dihaluskan.
    Beri air sedikit demi sedikit sampai agak encer
    Celup daun bayam ke dalam adonan tersebut
    Goreng dengan panas sedang sampai kekuning-kuningan, kering & garing.

Dilaporkan oleh anne
anne_nsy@yahoo.com
Sumber: indonesianfoodweekncc.blogspot.com

Tips:
1. Saat membuat adonan tidak boleh terlalu encer, harus agak kental sehingga adonan bisa melekat kuat pada daun bayam.
2. Saat menggoreng gunakan minyak banyak, api sedang dan jangan terlalu banyak memasukkan bahan dalam penggorengan. Jika kurang kering tentu akan mudah melempem karena daun bayamnya segar dan mengandung air.

Aneka Cetakan|Loyang Bolu Hongkong

Bolu hongkong, kue yang satu ini memang sangat menarik, bukan hanya dari segi rasa yang dijamin enak, namun juga bentuk, warna dan teksturnya yang lebih menonjol dibandingkan kue bolu lainnya, kali ini saya posting mengenai cetakan bolu hongkong beserta resepnya. Penasaran, yuk simak baik-baik!

Bentuknya mirip seperti loyang bolu kukus, tapi yang ini lebih tinggi dan tidak berlubang-lubang. Cara menggunakannya sbb:



    Ukur kertas roti sesuai tinggi loyang, rapikan dengan melipatnya sedemikian rupa bagian samping, sehingga kertas menjadi cup tinggi dan dapat masuk kedalam loyang.
    Masukkan kertas yang sudah terbentuk, lakukan pada semua loyang.
    Masukkan adonan kedalam piping bag besar, semprotkan kedalam loyang. Step ini dapat pula dilakukan menggunakan sendok biasa.
    Susun loyang bolu hongkong diatas loyang tipis, panggang dalam oven.


Nah, yang satu ini yang paling ditunggu-tunggu, resep Bolu Hongkong. Berikut ini kutipan dari master ncc-indonesia [Fatmah Bahalwan] yang telah berhasil menguji coba resep bolu hongkong


Rasanya lembut sekali layaknya sponge cake. Dari resep dasar ini, bias dimodofikasi dengan berbagai rasa, misalnya lemon, stroberry, pandan, keju, bahkan aneka rasa sekalipun. Tinggal bagi adonan sesuai kebutuhan beri pasta atau essence sesuai selera.



Bahan:
8 btr     kuning telur
6 btr     putih telur
150 gr  gula pasir
1 sdm   emulsifier
140gr   tepung terigu protein rendah
10 gr    tepung maizena
1 sdt     baking Powder
150 gr  margarin, lelehkan

Cara membuat:

    Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang kental, tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
    Tuang margarin leleh, aduk rata
    Tuang adonan kedalam cetakan bolu Hong Kong yg sudah dilapisi kertas
    Oven 20 menit suhu 180’C.


Selamat mencoba!

Admin TTM|Tips Trik Memasak

Sumber: Fatmah Bahalwan|Ncc-Indonesia

Resep Camilan|Gorengan ala Kaki Lima

Salah satu jajanan favorit di saat santai ialah gorengan. Daripada beli di pinggir jalan yang belum terjamin kebersihannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Jangan lupa menggunakan minyak baru agar aman untuk kesehatan, dan sebelum disantap letakkan gorengan di atas kertas tisu agar sisa minyak dapat terserap.

KOMPAS/RONY ARIYANTO NUGROHO
Tempe Goreng Tepung (kiri) dan Gehu ( kanan).
Tempe goreng tepung
Bahan:
1 lonjor tempe (sekitar 300 gram)
seperes sdt bubuk penyedap
minyak goreng.

Bahan pencelup:
Seperes cup tepung terigu
3 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 sdt bubuk ketumbar
1 butir kencur
1/2 sdt garam.

Cara membuat
1. Tempe dipotong-potong persegi, tebalnya kira-kira 1/2 cm. Bubuk penyedap dibubuhi air sekitar 2-3 sdm, aduk-aduk sampai larut. Potongan tempe satu per satu dicelup dalam larutan tersebut, sisihkan.
2. Bahan-bahan adonan pencelup digerus, bubuhi kira-kira 1/2 cangkir air, masukkan terigunya, aduk-aduk sampai rata sehingga menjadi adonan yang sedang kentalnya, ditambah air secukupnya, sampai cukup kentalnya untuk membalut tempe. Panaskan minyak di wajan, irisan tempe satu per satu dicelup ke adonan pencelup, goreng sampai kering, angkat.

Gehu (Tahu Isi)
Bahan:
10 tahu yang sedang besarnya dibelah dua, lalu goreng.

Isi:
200 gr taoge
2 batang daun bawang, iris halus
2 bawang merah
1 siung bawang putih, iris tipis,
1/2 sdt merica
garam
sedikit penyedap
minyak.

Cara membuat
1. Isi: 2 macam bawang ditumis dengan sedikit minyak sampai harum, bubuhi taoge dan irisan daun bawang serta bumbu-bumbu. Aduk sebentar, angkat.
2. Tahu goreng digurat memanjang pada bagian yang dipotong, isi dengan isi taoge, rapatkan lalu celup ke bahan pencelup, lihat pada resep tempe goreng tepung.
3. Goreng dengan banyak minyak yang panas sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat. Hidangkan dengan cabai rawit.





Pisang goreng


Bahan:
4 pisang tanduk atau pisang jenis lain, asal cukup matangnya. Tiap pisang dipotong jadi 7 potong, minyak goreng.

Adonan Tepung:
100 gr tepung terigu
25 gr gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt garam
200 cc air

Cara membuat:
Semua bahan disatukan, aduk-aduk sampai menjadi adonan yang rata. Pisang satu per satu dicelup ke dalam adonan tepung, lalu goreng sampai matang.

Singkong goreng
Bahan:
1 kg singkong (pilih yang kulitnya coklat tua dan bergurat kasar, kupas lalu potong-potong)
minyak goreng.

Bumbu:
2 peres sdt ketumbar
2-3 siung bawang putih
2 ruas kunyit
10 gram garam

Cara membuat:
Bumbu digerus, bubuhi sedikit air, ratakan. Irisan singkong direbus dengan air berbumbu tersebut. Jika sudah mendidih kecilkan apinya, panci tetap tertutup, masak sampai singkongnya empuk dan airnya habis, angkat. Setelah dingin, digoreng sampai berwarna kuning keemasan.

Resep: Nyonya Rumah


Sumber: Kompas Cetak

Cara Membuat Bawang Goreng Renyah

Banyak sekali masakan khas Negara kita yang menggunakan bawang goreng sebagai bahan pelengkap. Baik sebagai campuran ataupun sekedar taburan saja. Bawang goreng yang bagus adalah bawang goreng yang renyah, kering, garing, berwarna kuning kecoklatan dan aroma yang harum menggoda. Anak-anakpun pasti suka, bahkan adakalanya digado(langsung dimakan begitu saja)

Sekarang masalahnya adalah sering kali kita menjumpai hasil bawang goreng yang pucat kehitaman dan lembek. Lalu bagaimana cara membuat bawang goreng renyah yang benar?
Mari kita simak baik-baik rahasianya.

1. Pilih bawang goreng kualitas bagus. Iris halus menggunakan pisau yang tajam.
2. Rendam di dalam larutan garam. Untuk 300 ml air gunakan garam satu sendok makan garam halus. rendam selama 1 jam.
3. Tiriskan di atas serbet besih.
4. Panaskan minyak banyak, goreng bawang dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan di dalam stoples kedap udara.

Sumber: BudiBoga

Rahasia Ayam Goreng|Resep Ayam Goreng Gurih

Kalau sedang berkunjung di lesehan atau restoran besar dengan menu utama ayam goreng,  pernahkah di benak teman-teman bertanya, "Mengapa ayamnya bisa se-gurih dan se-empuk ini?, padahal saya juga sering goreng ayam, tapi rasanya tidak segurih dan seempuk ini.....". Nah untuk teman-teman yang ingin mengetahui rahasia besar bisnis franchise Ayam Goreng ini, silahkan simak baik-baik ya:

Ayam goreng gurih dan empuk merupakan sebuah hasil perpaduan antara teknik: perendaman dan penggorengan. Pertama kita bahas mengenai "perendaman", untuk mendapatkan ayam goreng empuk, dan bercitarasa istimewa, rendamlah ayam dengan air kelapa dan rempah-rempah pilihan kemudian didihkan, proses ini lebih dikenal dengan  mengungkep.

Selanjutnya adalah teknik menggoreng, untuk mendapatkan ayam goreng gurih, renyah, matang merata dan berwarna kuning kecoklatan, gunakan teknik deep frying atau yang lebih dikenal dengan "menggoreng menggunakan minyak banyak".


Baiklah, sekarang kita mulai untuk resepnya, resep ayam gurih dan empuk ini saya dapatkan dari Chef Budi, teman-teman dapat mengunjungi blog pribadinya Budi Boga

AYAM GORENG GURIH

Budi Sutomo
Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi sepuluh bagian
500 ml air kelapa
3 cm lengkuas, haluskan
2 cm jahe, haluskan
1 sdm ketumbar, haluskan
2 cm kunyit, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam halus
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Larutkan semua bumbu dalam air kelapa, aduk rata. Masukkan daging ayam, diamkan dalam kulkas selama 2 jam agar bumbu meresap.
2. Didihkan ayam beserta air kelapa berbumbu dalam api kecil. Setelah daging empuk, angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. angkat. Sajikan hangat dengan sambal terasi atau sambal tomat dan lalapan.

Untuk 5 Porsi

Tip:
  • Jika  menghendaki ayam empuk hingga ketulang-tulangnya. Rebus ayam dengan air kelapa berbumbu dalam panci presto selama 20 menit.
  • Bagi yang kesulitan mendapatkan air kelapa, silahkan gunakan rumus berikut: 250ml air + 1/2 sdt cuka + 2 sdt gula pasir + 1/4 sdt garam.


Selamat berkarya!

Admin TTM|Tips Trik Memasak

Tips|7 Fakta Saus Tomat

shutterstock
Orang Indonesia paling tak bisa berpisah dengan segala bumbu penyedap rasa, seperti kecap atau saus tomat. Makanan yang kurang enak bisa diselamatkan berkat bantuan kedua saus penyedap ini. Namun meski bumbu ini membuat segalanya terasa lebih lezat, namun penggunaan saus tomat secara rutin sebenarnya harus dihindari. Penyebabnya, kandungan dalam saus tomat ternyata tak cuma tomat. Ada juga bahan-bahan lain yang kurang baik bagi kesehatan.

Nah, untuk mengenal lebih jauh tentang saus tomat, silakan menyimak fakta-fakta berikut:

1. Selama Perang Dunia II, produksi tomat di Filipina berkurang. Hal ini membuat orang Filipina memutar otak untuk mencari bahan pengganti tomat. Akhirnya digunakanlah pisang, yang cukup melimpah saat itu. Hasilnya adalah saus berwarna kuning kecoklatan yang rasanya jauh lebih manis, dan kemudian diberi pewarna merah. Orang Filipina amat menyukai saus pisang ini, sehingga penjualannya melampaui saus tomat sejak saat itu. Bahkan mereka tak akan menikmati spageti atau hot dogs tanpa saus pisang ini.

2. Lain lagi dengan orang Inggris. Favorit mereka adalah saus jamur, yang sudah digunakan selama ratusan tahun. Warnanya coklat tua, dengan tekstur kasar, dan cita rasa yang kaya. Orang Inggris biasanya mengoleskannya pada roti (yang sering disajikan dengan telur mata sapi), dicampur dengan nasi atau pasta, atau ditambahkan pada sup untuk meningkatkan cita rasanya.

3. Bahan lain yang juga digunakan untuk membuat saus penyedap adalah blueberry. Hasilnya adalah saus yang rasanya manis dan tajam, dengan sedikit rasa buah yang terasa belakangan. Cara membuatnya sama seperti saus tomat, yaitu dengan bumbu rajangan bawang putih, merica, rempah-rempah, dan cuka.

4. Bahan utama dalam saus tomat tentunya buah tomat, yang pada dasarnya baik untuk kesehatan. Tomat mengandung beberapa vitamin dan mineral yang penting agar tubuh dapat berfungsi dengan semestinya. Selain itu, tomat memiliki kandungan serat yang tinggi. Serat penting untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan beberapa jenis kanker. Selain itu juga cukup bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan.

5. Masalahnya, saus tomat juga memiliki kandungan sodium yang cukup banyak. Garam biasanya dihindari untuk mencegah retensi air. Selain itu, konsumsi garam yang berlebihan juga bisa meningkatkan risiko kesehatan. Antara lain menjadi salah satu penyebab tekanan darah tinggi, dan kerusakan dinding pembuluh darah. Kedua kondisi ini bisa menyebabkan penyakit kardiovaskular, stroke, serangan jantung, dan dalam kasus-kasus yang lebih ekstrim, bisa menyebabkan kematian. Sebisa mungkin, hindari konsumsi garam yang berlebihan.

6. Saus tomat juga mengandung sirup jagung tinggi fruktosa. Namanya mungkin tidak begitu Anda kenal, atau bagaimana bahan ini dapat memengaruhi kesehatan Anda. Sesuai namanya, sirup jagung dibuat dari jagung, dan biasanya digunakan sebagai pengganti gula. Sirup jagung ini tinggi kalori, dan karenanya memicu kenaikan berat badan dan obesitas (bila dikonsumsi terlalu sering). Karena gula dalam produk ini dicerna dengan cepat, ia juga membuat kadar gula darah melonjak dengan cepat, dan dengan cepat pula turun kembali. Kondisi ini bisa membuat Anda merasa pusing, mual, dan lelah.

7. Dengan fakta tersebut, bisa dibilang manfaat saus tomat tidak lebih besar daripada risiko yang ditimbulkan. Kandungan sodium dan sirup jagungnya mampu mengacaukan kesehatan Anda. Bila Anda memang sangat menggemari saus tomat, perlahan kurangi konsumsinya dan coba ganti dengan salsa atau saus barbekyu yang rendah sodium. Atau, Anda bisa mencari resep saus tomat dan membuatnya sendiri dengan mengurangi kandungan garamnya. Paling baik sih, kurangi saja konsumsi saus tomat. Jika hanya mengonsumsinya sesekali sih, tentu tak akan ada masalah serius yang mengancam kesehatan Anda.

Sumber: Kompas Female

Tips|Cara Membuat Kentang Goreng Renyah

Setelah berkunjung dibeberapa situs, blog, dan forum, akhirnya nemu juga topik membuat kentang goreng renyah. Memang cukup sulit untuk menemukan tips membuat kentang goreng renyah, maklum saja ini adalah salah satu rahasia bisnis franchise kentang goreng, jadi gak mudah mendapatkannya. Kalau lah dapat materinya, mungkin hanya sepenggal-sepenggal.

Membuat kentang goreng renyah ternyata memakan proses yang cukup lama, mulai dari pemilihan jenis kentang (impor atau lokal), membersihkannya (sumpah, ini bagian paling menyita waktu bagi newbie/pemula), menggorengnya (ini proses yang paling menentukan), dan penyimpanan.

Mengapa kentang goreng di junkfood itu warnanya cantik (putih garing) sedangkan kalau buatan sendiri sering berwarna pucat kecoklatan? Ini berkaitan dengan pemilihan, pencucian, dan perebusan kentang. Ok, mari kita bahas tips membuat kentang goreng renyah dari awal [baca pelan-pelan ya]:

frech fries
1. Memilih jenis kentang

Pilihlah kentang yang segar dan besar ukurannya sekepal orang dewasa, bentuknya mulus, halus dan tidak memar, karena setiap perubahan warna pada kentang, terutama bagian dalamnya akan mengakibatkan warna kecoklatan dan rasa yang kurang enak. Jangan membeli kentang yang kulitnya kehijauan akibat paparan sinar matahari, karena terdapat racun [bahasa kerennya solanin] didalamnya.

2. Mencuci atau lebih tepatnya membersihkan kentang [potong2 sekalian]

Kupas kentang, atau gosok permukaan kulitnya sambil dialiri air sampai bersih jika tidak ingin mengupas kulitnya (karena kulit kentang mengandung serat). Potong-potong dengan ketebalan 1/2 cm dan panjang 6-10 cm.




3. Perebusan

Rebus kentang dalam air mendidih selama 5 menit atau sudah mulai keluar bau kentangnya. Kenapa harus direbus, bukannya malah lembek? Ini dia pertanyaan yang sering muncul. Tujuannya tidak lain adalah melarukan kandungan lilin [bila teman2 beli kentang kemasan] dan gula pada kentang yang dapat mengakibatan perubahan warna menjadi kecoklatan. Selain itu, perebusan kentang juga dapat mengurangi kandungan enzim alami pada kentang yang dapat mengakibatkan warna keabu-abuan. Penting! perebusan dapat menghindarkan kita dari muncratnya minyak saat kita menggoreng. Lalu bagaimana teknik merebusnya? Gunakan teknik Blansir [rebus, tiriskan [10 menit/benar2 kering] lalu rendam dalam air es selama 1 jam] kemudian keringkan lagi, bila perlu gunakan tisu.

4. Menggoreng Kentang

Ingat! proses penggorengan ini dilakukan 2[DUA] kali

Penggorengan pertama: Siapkan minyak yang banyak dan panas (kalau bisa minyak padat/trans) dengan suhu 150 derajat Celcius dalam penggorengan yang melengkung dalam. Setelah minyak panas, matikan apinya. Goreng kentang dalam kelompok-kelompok kecil, sekitar 8-10 potong  tiap kelompoknya, supaya kentang masak merata. Sebelum kentang berubah warna [matang 40%], angkat dan keringkan di atas tisu. Setelah kelompok pertama selesai digoreng, nyalakan kembali api di kompor sehingga suhu minyak berada dalam panas yang diinginkan. Ulangi sampai kentang habis tergoreng semua. Penting! Tingkat kematangan hanya sekitar 40-50 % saja. Setelah itu keringkan dan bekukan di freezer.


Penggorengan kedua: ambil kentang dari freezer, tunggu hingga tidak terlalu dingin. Kemudian goreng lagi sesuai instruksi pertama, hanya saja gunakan suhu yang lebih tinggi yakni 175 derajat Celcius selama 2-4 menit tambah bila perlu, pokonya sampai matang sempurna. Tiriskan, masukkan mangkuk dan taburi garam.

Semoga tips membuat kentang goreng renyah diatas bermanfaat.




Selamat Berkarya!

Admin TTM|Tips Trik Memasak