Resep Lumpia Isi Daging Ayam Gurih Sedap Sederhana

Siapa yang tak kenal dengan lumpia. Bisa dipastikan, semua orang mengenal camilan gurih dan sedap yang satu ini. Saat musim hujan seperti sekarang ini, santai ditemani dengan camilan gurih lagi sedap seperti halnya lumpia memang sangat nikmat. Ditambah, jika ia dinikmati bersama saus petis, daun bawang dan cabai mentah. Mmm, tak hanya sedap, ini juga bisa saja bikin nagih.

Oh iya, kalau ngomongin soal lumpia, kali ini Vemale memiliki resep membuat lumpia isi daging ayam yang gurih dan sedap. Meski cara membuatnya cukup sederhana, jangan khawatir mengenai rasa. Dipastikan, rasa lumpia ini akan sangat juara. Bagaimana resep lumpia ini? Berikut resepnya.

Bahan Isi

• 100 gram daging ayam cincang halus (kukus agar daging ayam matang sempurna)
• 1 buah bawang bombay
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 5 siung bawang merah (cincang halus)
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt merica bubuk
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bahan Kulit 

• 100 gram tepung terigu
• 1/2 sdm telur
• 1/2 sdm minyak goreng
• Garam (secukupnya)
• Air (secukupnya, 80 ml)

Cara Membuat Isi

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, daun bawang dan daging ayam. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan sedikit air agar daging ayam tidak gosong. Terakhir, tambahkan kaldu ayam bubuk agar rasa isi lumpia ini semakin sedap dan nikmat.
4. Masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan sebentar.

Cara Membuat Kulit

1. Campurkan tepung terigu, garam dan air secukupnya. Aduk rata lalu masukkan telur ke dalam tepung dan aduk lagi.
2. Terakhir, masukkan minyak goreng dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan kira-kira selama 30 menit.
3. Panaskan teflon lalu cetak kulit lumpia seperti halnya mencetak kulit dadargulung.
4. Lakukan hingga semua kulit lumpia terbentuk.

Cara Membuat Lumpia

1. Ambil kulit lumpia dan masukkan isi lumpia. Lipat kulit dari bawah, bagian kanan dan kiri serta terakhir bagian atas.
2. Agar kulit lumpia tak lepas, beri perekat berupa telur yang telah dikocok lepas sebelumnya.
3. Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan.
4. Angkat lumpia yang telah matang dan sajikan bersama saus petis juga cabai mentah.

Itulah resep membuat lumpia yang sangat mudah. Jika kamu tak ingin kerepotan membuat kulit lumpia sendiri, kamu bisa membeli kulit lumpia langsung dan hanya membuat isinya di rumah. Tertarik membuat camilan yang enak lagi super sedap ini? Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat.

Resep Bihun Kuah

Bahan kaldu: 
1,5 ltr air
5 ptg sayap ayam
3-4 sng bawang putih, geprek
1/2 cm jahe, geprek
1 sdt Royco
Garam
Merica
1 sdm minyak + 1 sdt minyak wijen, untuk menumis

Pelengkap: 
Bihun, seduh air panas, tiriskan
Sawi hijau, seduh air panas, tiriskan
Bakso daging, ayam, udang, ikan (tergantung selera deh)
Sambal cabe rawit
Bawang goreng
Bawang daun, iris halus
Kecap asin

Cara membuat:
Didihkan air, masukkan ayam, masak dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu ayam yg gurih dan jernih.
Tumis bawang putih dengan campuran minyak dan minyak wijen hingga harum, masukkan ke dlm kaldu.
Masukkan pula jahe dan sebagian irisan bawang daun kedlmnya.
Bubuhi royco, garam, merica, diidhkan kembali dengan api kecil.
Menjelang disajikan masukkan bakso kedalamnya.

Penyajian: 
Taruh mihun, sawi hijau di dlm mangkuk saji.
Siram dengan kuah bakso.
Tambahkan pelengkap lainnya.
Sajikan dlm keadaan hangat

Sumber: pbase.com/archiaston/image/69727589

Resep Pindang Bandeng

Supaya lebih cantik warnanya, mestinya pake cabe rawit merah...
Walaupun banyak menggunakan cabe rawit, tapi percayalah makanan ini gak pedes
malah cenderung manis.....
Buat yg gak suka manis, kurangi penggunaan gula merah, kecap dan gula putihnya
Makanan ini paling enak dimakan keesokan harinya,ketika bumbu sudah benar2 meresap ke dlm ikan.

Bahan: 
1/2 kg ikan bandeng, potong2
1 cm lengkuas, geprek
2 btg serai, geprek
2 lbr daun salam
2 btg bawang daun, iris kasar 1/2 cm
20 cabe rawit merah, utuh

Bumbu haluskan: 
6 bawang merah, dibakar
5 btr kemiri, dibakar
1 1/2 ruas jari kunyit, dibakar
1/2 ruas jahe, dibakar
1 bawang putih, dibakar
10 cabe rawit merah
1 sdt ketumbar bubuk
3 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdm asam jawa, cairkan dgn sedikit air

600 ml air

Cara membuat: 
Lumuri ikan bandeng dgn air jeruk dan garam, biarkan beberapa saat.
Siapkan pressure cooker.
Didihkan air, kemudian masukkan semua bumbu, cicipi rasanya.
Masukkan ikan, masak sebentar, kemudian cicipi kembali rasanya.
Bila sudah terasa pas bumbunya tutup pressure cooker, masak dgn api kecil kurleb 1 jam.


Sumber: pbase.com/archiaston/image/69986880

Resep Ulukutek Oncom Leunca

Bahan: 
150 gr oncom, ditumbuk kasar2..
100 gr leunca
5 bh cabe hijau, iris serong (sesuai selera)
5 cabe rawit, utuh (sesuai selera)
1 btg daun bawang, iris halus
daun kemangi secukupnya
1 cm lengkuas, geprek
1 btg serai, geprek
1 bh tomat hijau,potong 4

Bumbu halus: 
6 bawang merah
3 bawang putih
5 cabe rawit (sesuai selera)
1 ruas kencur

Garam
Gula pasir

Cara membuat: 
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai hingga harum, masukkan oncom.
Tuang sedikit air panas kedalamnya. Tutup wajan (sebentar aja sampai oncom 1/2 matang).
Masukkan cabe iris, cabe rawit utuh, tomat, dan leunca.
Bubuhi garam dan gula pasir, masak sampai semuanya matang.
Menjelang diangkat masukkkan bawang daun dan kemangi.

Sumber : pbase.com/archiaston/image/69850068

Resep Udang Goreng Saus Tomat

Bahan:
400 gr udang besar, buang kepala, belah punggung
1 bh bawang bombay, potong 4
3 bawang putih, geprek
1 cm jahe, geprek
1/2 bh paprika merah, potong2
1/2 bh paprika hijau, potong2
100 gr saus tomat (kurleb)
1 sdm kacap asin
garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
125 ml air (kurleb)
1 sdm minyak & 1 sdm mentega, untuk menumis.

Cara membuat: 
Rendam udang dengan air jeruk dan garam selama beberapa saat.
Kemudian goreng hingga cukup matang, sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan jahe, tumis kembali.
Masukkan udang goreng dan paprika.
Tuang saus tomat, air, kecap asin, garam, gula dan merica.
Didihkan dan masak hingga kuah cukup kental.
(Bila suka, tambahkan larutan maizena kedalamnya)


Sumber : pbase.com/archiaston/image/65248509

Resep Wafel Tradisional

Biang :
1 sdth fermipan
200 cc air kelapa
150 gram terigu(bisa tipe terigu apa saja)


Adonan :
6 butir telur
350 cc santan kental dari 1 butir kelapa
( kalau diganti Kara, 325 cc/ gram kara + 25 cc/gram minyak )
200 gram terigu segitiga
300 gram gula  pasir  ( resep asli 350 gr, tapi karena terlalu manis dikurangi )
½ sdth vanili , ½ sdth garam


Cara membuatnya :
Aduk semua bahan biang jadi satu. Diamkan 15 menit.
Kocok ( kecuali santan , terigu, dan biang  ) dengan mixer sampai naik ( 5 menit )
Masukkan terigu, santan lalu biang, kocok dengan mixer asal rata.
Diamkan selama 2 jam.
Panggang dalam cetakan dengan api kecil , pemanggang harus sering dibolak-balik.


Sumber : dboengsfamily.blogspot.com

Resep Durian Karamel Puding

Puding karamel Bening :
1 bungkus agar-agar bubuk
2 gram gelamix/nutrijel plain
50 gram gula pasir
700 gram air mineral
(aduk rata semua bahan, masak hingga mendidih )
200 gram gula pasir ( buat karamel)
Setelah menjadi karamel, uang adonan agar-agar yang sedang mendidih, aduk rata, didihkan.


Puding Busa :
100 gram susu cair
50  gram santan instant
75 gram gula pasir
4 gram agar-agar bubuk
1 sdt esens durian dan 1 sdth pewarna kuning
( aduk semua, didihkan ) sisihkan
200 gram putih telur ( 7 butir ), mixer hingga kaku
Masukkan bahan agar-agar yang mendidih, sambil dimixer lambat hingga rata

Durian :
100 gram buah durian, bisa diganti alpukat tapi jangan dimasak, bisa pahit

Puding Karamel Susu :
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
600 cc susu segar
Aduk rata semua bahan, masak sampai mendidih
200 gram  gula pasir, buat karamel
Setelah menjadi karamel, tuang adonan agar-agar yang sedang mendidih.
Aduk rata, didihkan

Puding Sauce
100 gram juice durian, 75 gram gula pasir, 400 gram susu cair, didihkan.
 50 gram maizena cairkan. Masukkan ke adonan yang sudah mendidih

Penyelesaian :
Basahi loyang puding dengan air matang, Tuang 1/2 bagian adonan puding karamel bening. Lalu biarkan hingga 1/2 beku/set
Tuangkan adonan puding busa, taburi durian, bekukan 15 menit
Tuangkan adonan puding karamel bening, biarkan 1/2 set
Tuangkan sisa adonan puding karamel bening
Hidangkan dengan saus



Sumber : dboengsfamily.blogspot.com

Resep Ayam Bakar Mentega

Bahan :

1 ekor ayam muda, potong menurut selera

2 sdm mentega dilelehkan

5 sdm kecap manis

Bumbu yang harus dihaluskan :

5 buah cabe merah

1/2 sdth merica bubuk

1/2 sdth terasi, garam dan asam jawa secukupnya



Cara Membuatnya :

• Campur ayam dengan mentega cair dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

• Taruh ayam dalam pinggan tahan panas/loyang. Siramkan bumbu diatas ayam.

• Panggang sampai matang, sambil sesekali dioleskan bumbunya.

Rasanya lumayan enak dan yang penting praktis. Makanan kita sehari-hari

Sumber : dboengsfamily.blogspot.com

Resep Bolu Kukus Yang Lembut

Berikut resepnya
Bahan :
300 gr gula pasir
3 butir telur
225 cc air
15 gr SP
300 gr terigu
10 gr custard powder
10 gr susu bubuk

Cara membuat :
Kocok telur dan gula kurleb 3 menit
masukkan custard powder, SP, susu bubuk, dan terigu berselang-seling dengan air
Kocok terus hingga kurang lebih 10menit
Diamkan selama 10-12 menit
Kukus 10-15 menit
Hasilnya bolunya lembut seperti makan kapas. Mungkin lebih enak lagi kalau dikasih rasa/esdence/pasta, lain kali dicoba pakai pasta deh.



Sumber : dboengsfamily.blogspot.com

Resep Balado Terong Sederhana Enak

Bahan:
1/2 kg terong ungu, potong melintang bagi 2 panjang 7 cm
minyak goreng
Bumbu diulek kasar :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 cabe merah besar, 4 dibuang bijinya
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1.Goreng terong sampai matang. Angkat, tiriskan
2.Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai matang.
3.Masukkan terong, aduk sebentar, angkat.


Sumber : dboengsfamily.blogspot.com

Resep Cotto Makasar

Waktu memasak 100 menit

Bahan: 
1 kg daging
3 btg serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 ltr air, untuk merebus

Bumbu halus: 
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt merica bubuk
7 bawang merah
4 bawang putih
garam

gula pasir, sebagai penyedap

1 -2 sdm tauco
3-4 sdm kacang tanah, sangrai, haluskan

Pelengkap: 
Bawang daun, iris
Seledri, iris
Bawang goreng
Jeruk nipis, iris
Sambal cabe rawit

Cara membuat: 
Rebus daging bersama 1 sdt garam, hingga cukup empuk.
Angkat daging, potong dadu, sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu.
Tambahkan potongan daging.
Beri garam dan gula pasir sebagai penyedap.
Masukkan pula tauco dan kacang tanah.
Didihkan dengan api kecil hingga bumbu benar2 menyerap.
Sajikan hangat bersama nasi dan pelengkap lainnya.

Di rumah makan Makasar, biasanya cotto ini disajikan bersama buras.


Sumber: pbase.com/archiaston/image/66058928

Resep Bistik Daging Cincang

Bahan, aduk rata: 
300 gr daging cincang
1 btr telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Tepung roti, secukupnya

1/2 bh tomat, blender
5 bawng merah, haluskan
2 bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
2 bh cengkeh
1/2 btr pala
1-2 sdm kecap manis
garam
gula pasir, bila perlu

Air , secukupnya

Cara membuat: 
Buat bulatan2 dari adonan daging.
Kemudian goreng dengan campuran minyak dan margarine hingga daging kecoklatan. Sisihkan.
Ambil sebagian campuran minyak bekas menggoreng daging, kemudian gunakan untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan tomat halus, daging dan bumbu lainnya.
Tuangi air hingga daging cukup terendam, didihkan.
Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap, dan kuah sedikit mengental.
Hidangkan bersama sayuran rebus.


Sumber: pbase.com/archiaston/image/66848206

5 Lagu Galau Yang Enak Di Dengar

dodkop.blogspot.com - Pernahkah kamu merasa galau? Apa yang kamu rasakan saat galau melanda? Pastinya merasa sedih, dan terasa hampa bukan. Tak ada salahnya galau, namun sebaiknya jangan berlama-lama. Yang ada kamu jadi tak semangat menjalani hari-harimu. Kali ini, saya punya info bagaimana cara mengusir galau. Salah satunya dengan mendengaerkan lagu. Yang pasti lagu bertema cinta dong. Eits, meski lagu-lagu ini memiliki lirik yang mendalam. tapi sederet lagu berikut sangat enak didengar kok.

Berikut adalah 5 Lagu Galau Yang Enak Di Dengar :

1. Afgan - Cinta Dua Hati

Jika kamu sedang galau, coba dengar lagu milik Afgan yang satu ini. Cinta Dua Hati memiliki makna yang sangat mendalam. Lagu ini bercerita tentang seseorang yang sedang bimbang dengan kisah cintanya yang harus terbagi dua. Berikut penggalan lirik lagu Cinta Dalam Hati.

Maafkan bila cintaku
Tak mungkin ku persembahkan seutuhnya
Maaf bila kau terluka
Karena ku jatuh di dua hati

 
2. Ungu -  Aku Bukan Pilihan Hatimu

 
Lagu galau selanjutnya yang sangat enak didengar adalah Aku Bukan Pilihan Hatimu milik Ungu. Grup band yang satu ini memang dikenal sering menciptakan lagu bertema cinta dengan lirik menyentuh. Aku Bukan Pilihan Hatimu berkisah tentang seseorang yang sangat mencintai pasangannya. Namun, sayangnya hubungan mereka tak bisa bersatu lantaran sesuatu hal. Berikut sepenggal lirik lagu Aku Bukan Pilihan Hatimu.

Jika memang diriku
Bukan lah menjadi pilihan hatimu
Mungkin sudah takdirnya
Kau dan aku takkan mesti bersatu.

 

3. Bunga Citra Lestari 0 Cinta Pertama

 
Lagu berjudul Cinta Pertama (Sunny) yang dipopulerkan oleh Bunga Citra Lestari juga bisa kamu dengarkan saat perasaan sedang galau. Lagu bertemakan cinta ini memiliki lirik dan makna menyentuh hati. Lagu ini berkisah tentang seseorang yang telah mendapatkan sosok pujaan hatinya yang melainkan cinta pertamanya. Berikut penggalan lirik lagu Cinta Pertama (Sunny).

Sunny, sunny,
Jantungku berdetak tiap ku ingat padamu
Sunny, sunny,
Mengapa ada yang kurang saat kau tak ada.

 

4. Padi - Kasih Tak Sampai

 
Diperingkat empat, ada lagu milik grup band Padi berjudul Kasih Tak Sampai. Ini juga termasuk lagu yang bisa kamu dengar saat galau melanda. Sesuai judulnya, lagu ini berkisah tentang seseorang yang tak bisa mewujudkan keinginannya untuk memiliki pasangan yang ia cintai. Berikut sepenggal lirik lagu Kasih Tak Sampai.

Indah .. terasa indah
Bila kita terbuai dalam alunan cinta
Sedapat mungkin terciptakan rasa
Keinginan saling memiliki.

 

5. Ada Band - Masih Adakah Cinta

 
Terakhir, lagu paling pas didengar saat galau adalah milik Ada Band yang berjudul Masih Adakah Cinta. Selama ini, Ada Band dikenal paling jago menulis lagu-lagu bertema cinta, baik romantis ataupun galau. Berikut sepenggal lirik lagu Masih Adakah Cinta.

Masih adakah cinta untukku
Walau hanya untuk kau kenang
Andai harus kehilanganmu
Kan ku bawa hatimu ke dalam jiwaku.

Sumber : jadiberita.com

4 Kota Sureal Terbaik Di Dunia

dodkop.blogspot.com - Parameter kota yang indah menurut para penjelajah biasanya diukur dengan bentuk arsitekturnya, ragam kuliner, sejarahnya atau yang berkaitan dengan kebudayaan tempat tersebut. Tetapi, kota paling indah kadangkala adalah kota yang topografinya dibentuk sepenuhnya oleh alam dan terlihat nyata. Hasilnya, kota yang tidak pernah terbayangkan oleh pikiran sadar kita, kota yang tidak biasa, kota yang surealis.

Berikut adalah 4 Kota Sureal Terbaik Di Dunia seperti yang dikutip dari BBC pada Selasa (25/11/2014) :

1. Kandova, Iran

 
Koloni rayap raksasa. Mungkin kesan itulah yang akan muncul ketika pertama kali melihat kota ini. Bagaimana tidak, penduduk di kota ini menempati batuan vulkanik berbentuk kerucut yang lembut dan kemudian dilubangi sebagai tempat tinggal.


2. Danau Titicaca, Peru

 
Danau Titicaca di Peru adalah tempat suku Uros tinggal. Bukan di samping danau, tetapi persis di atasnya. Suku Uros membangun tempat tinggal mereka menggunakan alang-alang yang melimpah di sana. Dengan banyaknya orang yang melakukan hal yang sama, alang-alang yang dibuat Suku ini menjadi mirip seperti pulau kecil. Setiap 6 bulan sekali, alang-alang ini harus diganti agar tidak menenggelamkan apa yang ada di atasnya.


3. Guadix, Spanyol

Spanyol sering diidentikkan sebagai negara maju dan modern. Tetapi ternyata, di negara ini masih ada orang yang tinggal di gua. Cara hidup seperti ini bisa dijumpai di sebuah kota bernama Guadix, 50 km sebelah barat Granada. Lebih dari 2000 rumah gua diperkirakan ada di sana dan telah dibangun sejak abad ke-16. Menariknya, interior rumah ini tidak berbeda dengan rumah modern: ada listrik, air, lantai marmer dan bahkan internet.


4. N�rdlingen, Jerman

Pemukiman dengan jumlah penduduk sekitar 20.000 ini terletak persis di dalam kawah meteor besar dengan diameter 25 km. Untuk menyesuaikan kontur yang melingkar akibat hantaman meteor, rumah di tempat ini juga mengikuti pola melingkar, terutama susunan rumah dan jalan-jalannya. Kawah ini sendiri diperkirakan telah terbentuk sejak 14,5 juta tahun yang lalu ketika sebuah meteor dengan diameter 1,5 km menabrak bumi.

Sumber : liputan6.com

5 Tempat Hiburan Halloween Paling Seram Di Dunia

Dodkop.blogspot.com - Berbicara dengan Halloween identik dengan penyihir, hantu ataupun setan dan makhluk-makhluk menyeramkan dari kebudayaan Barat. Berkaitan dengan hal itu, perayaan Halloween yang berlangsung setiap tanggal 31 Oktober ini dimanfaatkan oleh pengelola taman hiburan dengan menyediakan wahana-wahan khusus yang menawarkan horor yang mencekam, rasa ketakutan, kengerian, serta membuat copot jantung Anda. Lantas, wahana hiburan horror apa yang terseram?

Berikut adalah 5 Tempat Hiburan Halloween Paling Seram Di Dunia yang dikutip dari Sooperboy.com : 

1. Howl-O-Scream di Seaworld Parks, Amerika Serikat

Ketiga Wahana ini berada di 3 lokasi yang berbeda yakni di Busch Gardens Tampa, Florida, Busch Gardens Williamsburg Virginia, dan di SeaWorld San Antonio Texas.  Ketiganya menyajikan berbagai acara mulai dari yang tak menyeramkan hingga yang paling menyeramkan dengan menampilkan makhluk-makhluk horor seperti hantu, zombie dan masih banyak lagi. Para hantu pun berkeliaran dan menghantui para pengunjung taman.hiiii

2. Halloween Disneyland Paris, Perancis

Taman bermain di Paris ini seolah akan menjadi seram saat malam datang. Acara Disney Halloween Party berlangsung di Disneyland Paris. Event ini akan membuat Anda mengigil di antara dingin serta ketakutan. Kegiatan Disneyland Halloween ini diselengarakan di awal bulan Oktober hingga hari Halloween yang jatuh pada tanggal 31 Oktober.

Pada malam akhir Halloween, ada sebuah kegiatan spektakuler malam hari di Disney, yaitu merayakan para tokoh penjahat Disney melalui pertunjukkan proyeksi pada bangunan Ch�teau de la Belle au Bois Dormant. Dr. facilitate dari film animasi Princess and the Frog, si Jahat Ursula dari animasi Little Mermaid bahkan Kapten Hook yang berbahaya dari film Peter Pan, akan mengejutkan para pengunjung. Wisatawan bisa meramaikan Halloween di Disneyland Paris ini mulai dari pukul 20.30 waktu setempat, hingga dini hari.

3. Halloween Horror Nights di Universal Studios Singapura dan Amerika Serikat

Jika Anda tak sanggup mengunjungi 2 wahana sebelumnya karena tempatnya terlalu jauh, mungkin Anda bisa mengunjungi Halloween Horror Nights di Universal Studios Singapura. Halloween Horror Nights yang merupakan kegiatan tahunan yang diadakan di 3 Universal Studio, yakni Universal Studios Florida, Universal Studios Hollywood, dan Universal Studios Singapura.

Acara ini menampilkan rumah-rumah angker zona menakutkan dan live entertainment, dengan banyak menampilkan karakter-karakter yang ada Universal Studio dan karakter seram berlisensi lainnya. Di antara tokoh menyeramkan tersebut terdapat karakter seram dan sadis yang sudah tak asing lagi seperti Freddy Krueger, Jason Voorhees, Leatherface, Chucky dan makhluk-makhluk zombie lainnya. Spooky!

4. Scarefest di Alton Towers Resort, Inggris

Konon, Scarefest di Alton Towers, Staffordshire, merupakan taman bermain yang paling menakutkan di daratan Inggris. Scarefest yang biasanya diadakan pada pertengahan hingga akhir bulan Oktober di mana Anda akan dihibur dengan segudang wahana seru, atraksi hebat, pertunjukkan hidup yang menakjubkan, dan berbagai karakter yang mengenakan kostum yang menawan.

Tak hanya itu, beberapa wahana yang disajikan di sana antara lain labirin (maze) yang menegangkan seperti The Sanctuary sebuah fasilitas kesehatan, Terror of the Towers, dan Zombies! Scare Zone serta juga tersedia panggung hiburan Pesta Patch's Trick-or-Treat dan Franklyn's Freaky Fun Zone. Memasuki bulan Oktober, wisatawan masih dapat menikmati semua wahana hingga larut malam.

5. Halloween Haunt di Canada's Wonderland, Kanada

 
Menyambut Halloween, Wonderland Kanada menyajikan Halloween Hunt beberapa sajian di antaranya seperti  zona kengerian, pengalaman langsung, dan pertunjukan. Lalu setiap malam akhir pekan di taman bermain Toronto ini akan dipenuhi pegawai berkostum hantu. Terdapat beberapa labirin di Wonderland Kanada, seperti Clowns at Midnight, Club Blood, Cornstalkers, Louisiana Scream, Mother Noose, Sci-Fi House, Streets of The Undead, Terror of London, The Asylum, dan The Ruins.

Selain itu, ada pula Toys di mana para boneka pembunuh menjadi hidup dan mencari siapa saja yang berani bermain dengan mereka. Pastinya, mulai dari zombie, badut menakutkan hingga makhluk seram  menakutkan lainnya ini akan menghantui dan menakuti pengunjung yang datang. Happy Halloween, Boys!

Sumber : sooperboy.com

Resep Ikan|Bawal Bakar Aneka Sambal

Sajian ikan bakar tak akan lengkap tanpa kehadiran sambal. Nah, kalau sambalnya saja ada tiga macam, kebayang kan sedap dan mantapnya?


Bahan:
500 gr ikan bawal
1 bh jeruk nipis
1 sdt garam

TABLOID NOVA/AGUS DWIANTO
Bawal Bakar Aneka Sambal

Bumbu ikan:  (campur rata)
5 bh bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
2 btr kemiri, haluskan
½ sdt lada
2 cm jahe, haluskan
1 sdt garam

Sambal mangga:
50 ml air
2 bh cabai merah, haluskan
½ sdt garam
1 sdm gula pasir
100 gr tomat, parut
½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
150 gr mangga, serut halus

Sambal tomat:
100 gr tomat hijau, iris bentuk dadu
6 bh cabai rawit merah, iris tipis
4 bh bawang merah, iris tipis, cincang
2 sdm kecap manis
½ sdt garam

Sambal ­wijen:
25 gr wijen, sangrai
2 sdm air jeruk lemon
½ sdt terasi
1 sdm kecap asin
50 gr tomat, hilangkan bijinya, cincang kasar

 Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, sampai rata.
2. Bakar ikan sambil diolesi dengan bumbu, bakar sampai bagian atas dan bawah ikan matang. Sisihkan.
3. Sambal mangga: Masak jadi satu, air, cabai halus, garam, gula, tomat parut, masak jadi satu hingga mendidih. Masukkan tepung maizena, aduk sampai kental. Masukkan mangga serut, aduk rata.
4. Sambal tomat: Campur semua sambal tomat, aduk rata.
5. Sambal wijen: Campur semua bahan sambal wijen, aduk rata.

Untuk 4 orang

Resep: Resto Tulang Jambal, Jl. Sumur Bandung No. 7, Bandung
Penyusun: Nuraini W, Dahrani P
Penata Saji: Sindhunata

Resep Bola-bola Seafood

Baso, otak, dan sosis ikan bisa dipotong tipis dan dicampur keju, lalu digoreng dengan tepung. Jadi deh, olahan seafood baru yang lezat!

Bahan:
100 gr bakso ikan, diiris
100 gr otak-otak ikan, diiris
50 gr sosis ikan, diiris
100 ml air
40 gram margarin
60 gram tepung terigu
1 butir telur ayam
1/2 sdt baking powder
50 gram keju parut
Sedikit garam
Sedikit merica
2 btr putih telur dikocok kaku
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan air dan margarin. Setelah meleleh, masukkan tepung terigu sampai tepung berubah warna. Angkat dari api.
2. Masukkan baking powder dan telur diaduk rata menjadi adonan, tambahkan potongan baso, otak-otak, sosis, dan keju.
3. Masukkan putih telur yang dikocok kaku, beri merica, garam, aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan, cetak adonan berbentuk bulat menggunakan 2 buah sendok teh.
5. Goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat, angkat.
6. Hidangkan.

Untuk: 20 buah
1 buah: 71 Kalori

Resep: Tuti Soenardi


Sumber: Kompas Cetak

Resep Kue|Domino Tiger Orange Cake

Jika kurang suka sirup jeruk konsentrat yang terlalu asam boleh diganti 1 bungkus sari jeruk instan (misal : Nutrisari).


Bahan I:
10 kuning telur
75 gram gula pasir halus
30 gram tepung terigu protein sedang
10 gram maizena
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin
75 gram mentega asin
1 sendok makan susu kental manis putih
1/2 sendok makan sirup jeruk konsentrat, (misal: sunquick)

Bahan Ii:
10 kuning telur
85 gram gula pasir
15 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin
75 gram mentega asin
1 sendok makan susu kental manis cokelat
1/2 sendok teh cokelat pasta
100 gram selai stroberi untuk olesan

Bahan Tiger:
450 gram kuning telur
150 gram gula tepung
45 gram maizena
60 gram minyak sayur
1/4 sendok teh esens vanili
2 sendok makan susu kental manis untuk olesan

Cara Pengolahan :

    Bahan I: kocok margarin dan mentega asin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih dan sirup jeruk konsentrat. Kocok rata. Sisihkan.
    Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
    Tuang ke kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
    Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
    Bahan II: buat dengan cara yang sama.
    Ambil selembar cake kuning. Oles dengan selai stroberi. Tutup dengan cake cokelat.
    Potong cake dengan lebar masing-masing 21/2cm memanjang.
    Ambil sepotong cake. Oles sisinya dengan selai stroberi. Tangkupkan dengan potongan lain dengan posisi berlawanan. Lakukan semua sampai habis. bungkus dan padatkan.
    Tiger: kocok kuning telur dan gula tepung sampai mengembang. Masukkan tepung maizena sambil diayak dan dan diaduk rata.
    Tuang minyak sayur dan esens vanili sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
    Tuang di tiga loyang 28x28x2 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    Oven 7 menit dengan api atas suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
    Ambil selembar tiger cake. Oles dengan susu kental manis putih. Letakkan lapisan domino. Gulung asal menangkup.

Untuk 3 gulung

Sumber: Sajian Sedap

Resep Cupcake|Bolu Pandan Wijen Hitam

Anak-anak sudah mulai libur sekolah. Pastinya selalu saja mereka lapar sepanjang hari. Bolu yang harum ini gampang dibuat. Empuk wangi dan manis. Pasti anak-anak menyukai rasanya. Bikin yuk!

Bahan:
5 butir telur ayam
125 g gula pasir
2 sdm mentega, lelehkan
1 sdt pasta pandan
1 sdm biji wijen hitam
Ayak jadi satu:
125 g tepung terigu
½ sdt vanili

Cara membuat:

    Kocok telur dan gula pasir hingga kental.
    Tambahkan mentega leleh berselingan dengan campuran terigu sambil aduk rata.
    Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
    Siapkan mangkuk-mangkuk kertas.
    Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus atau cetakan muffin.
    Tuang adonan hingga hampir penuh.
    Taburi biji wijen hitam permukaannya.
    Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan permukaannya kering.
    Angkat. Dinginkan

Untuk 12 buah

OlidiaWineke-detikFood

Resep Camilan|Open Sandwich Smoked Chiken

Sandwich yang satu ini gampang dibuat. Cocok buat camilan atau sarapan. Smoked chicken dengan saus BBQ dan bawang membuat rasanya gurih pedas. Olesan keju krim memberi aksen gurih yang mengenyangkan.

Bahan:
4 lembar roti whole wheat
4 sdm cream cheese/keju krim
4 lembar daun selada
4 iris apel merah
Topping:
1 sdm mentega
30 g bawang bombay, iris tipis
2 buah cabai rawit merah, iris halus
150 g smoked chicken/ayam asap
1 sdm saus BBQ
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:

    Panggang roti sebentar hingga agak kering.
    Topping: Tumis bawang bombay hingga layu.
    Masukkan cabai raiwt, aduk hingga wangi.
    Masukkan ayam asap dan bahan lainnya. Aduk rata. Angkat.
    Olesi roti dengan cream cheese.
    Beri daun selada dan beberapa potong ayam asap.
    Taruh 1 iris apel merah di atasnya.
    Sajikan.

Untuk 4 buah

Sumber: Olidia Wineke-detikFood